سلطة المكرونة والفاصوليا الحمراء

إعداد: زهراء🌷

المقادير

– مقادير الصلصة : 

• المايونيز : 4 ملاعق كبيرة 
• الثوم : 3 فصوص (مهروس)
• لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة 
• عصير الليمون : حسب الرغبة 
• ملح : حسب الرغبة 

– معكرونة : عبوة (حلزونية، مسلوقة)
– الذرة : علبة 
– الفاصوليا الحمراء : علبتين 
– البصل الأخضر : 2 عود 
– فلفل رومي : حسب الرغبة (أصفر وأخضر وأحمر، مقطّع شرائح)
– خيار : 2 حبة (مقطّع مكعبات صغيرة)

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير، ضعي المعكرونة والذرة والفاصوليا والبصل والفلفل الرومي والخيار.
2. في وعاء صغير، اخلطي المايونيز مع الزبادي والثوم والملح وعصير الليمون الحامض.
3. اسكبي المزيج فوق المعكرونة واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
4. اسكبي السلطة في طبق التقديم وزيّني الوجه بالبقدونس وشرائح الليمون الحامض.

•