تورتة الشوكولاتة مثل المحلات

إعداد: زهراء🌷

المقادير

– دقيق : كوب ونصف 
– الكاكاو : ربع كوب 
– بيكنج صودا : ملعقة صغيرة 
– سكر : كوب 
– ملح : ربع ملعقة صغيرة 
– الماء : كوب 
– الزيت النباتي : ثلث كوب 
– الفانيليا : ملعقة صغيرة 
– الخل الأبيض : ملعقة كبيرة 

طريقة التحضير

1. في وعاء، ضعي الدقيق، الكاكاو، البايكنغ صودا، السكر والملح وقلبي حتى تتداخل المكونات، ويمكنكِ أيضاً استخدام بديل البايكنغ باودر.
2. أضيفي الماء والزيت، الفانيليا والخلّ الأبيض، وحرّكي الخليط جيداً حتى يتجانس.
3. اسكبي خليط التورتة في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالقليل من الدقيق.
4. أدخلي قالب الكيك إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.
5. أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه يبرد بدرجة حرارة الغرفة ثمّ زيني الوجه بالشوكولاتة المذوبة وقدميه.

•