التبولة اللبنانية

إعداد: زهراء🌷

المكوّنات
٦ أشخاص
2 ربطة بقدونس
800 غرام بندورة
كمشة اوراق خس
كمشة اوراق نعنع
ربطة بصل اخضر صغيرة
1/2 فنجان قهوة برغل ناعم
فنجان قهوة عصير حامض
2 ملعقة زيت زيتون
رشة ملح
الخطوات
تغسل الخضار جيد جداً وتعقم بملح وخل وتقطع حسب الرغبة
يضاف البرغل عالحامض والزيت وعلى الخضار وتملح حسب الذوق ويم يم شو طيبييين😋

شاهد أيضاً

سلسلة ثقافة الأدب الشعبي وثيقة إحياء الأصالة عن تراث (ج /٣٣)

الباحث الثقافي وليد الدبس الأدب الشعبي و صفر دائرة الثقاقة السياسية _ تعتبر الثقافة صفر …