إعداد: زهراء🌷
كيس صدور دجاج المزرعة المجمدة .
فليفلة ملونة .
جزر.
٣-٤ قفشات زيت زيتون
٣ قفشات صويا صوص.
قفشة معجون ثوم وزنجبيل.
قفشة شطة سومطرة الحارة .
بهار مكسيكي وفلفل اسود.
قليل من الملح ( الصويا مالحة)
الصوص للسندويشات : صوص الافوكادو ، خردل ، كاتشب، مايونيز او داينميت ( اذا ماتحبونه حار لاتستخدمون الداينمت). خبز البيتا اليوناني
الطريقة :
- قطعي الدجاج شرايح وغسليه زين .
- جهزي التتبيلة : زيت الزيتون والصويا صوص والشطة مع معجون الثوم والزنجبيل والبهارات.
- تبلي الدجاج بالتبهيرة وخليه بالثلاجة ساعتين وبعدها قلبيه في مقلى لحد ما ينضج.
- قطعي الفليفلة الملونة والجزر بشكل طولي وشوحيهم في زيت زيتون وخليهم فوق الدجاج اذا جهز.
- جهزي صوص السندويشات : اخلي الخردل مع صوص الافوكادو والكاتشب مع مايونيز حار او داينميت.
- جهزي الخبز اليوناني المفرزن طلعيه من الثلاجة ودخليه الفرن يسخن واذا جهز حطي الدجاج والصوص داخله واستمتعي بالطعم 👌👌😍.
وصفه منقووله✋