فطائر الدجاج

🔹 الطريقة:
شوّحي البصل في شوية زيت.
أضيفي الفلفل والجزر وقلّبيهم.
ضيفي الدجاج والبهارات وقلّبي لحد ما يستوي وينشف من السوائل.
اتركي الحشوة تبرد تمامًا.
بعد ما العجينة تختمر قسّميها كور وافرديها على شكل مستطيلات.
حطي الحشوة ولفّي على شكل رول طويل.
قطّعي قطع متساوية وارصي في الصينية.
ادهني الوجه بصفار بيضة + شوية حليب ورشي سمسم أو حبة البركة.
دخّلي الفرن لحد ما تتحمّر من فوق وتحت وتاخد لون ذهبي جميل 😍
وبالهنا والشفا 🤍
✨