كيكة القهوة

طريقة التحضير:
نخلط السكر والنشا والقهوة وصفار البيض، ونضيف الحليب ونقلب كويس.
نرفع الخليط على نار هادية مع التقليب المستمر لحد ما يتقل.
نرفع من على النار ونضيف الزبدة ونقلب لحد ما تسيح.
نغطي الكريمة ونسيبها تبرد تماما.
نحضر سقي الجينواز بغلي الماء مع السكر والقهوة ونسيبه يبرد.
نفرد الجينواز، نسقيها خفيف، ونفرد الكريمة.
نلف السويسرول بحرص ونغطيه بالكريمة المتبقية ونزين حسب الرغبة.
يدخل التلاجة ساعتين قبل التقديم.
✨ لو استفدتي ادعي دعوة حلوة من قلبك 🤍