دجاج مقرمش🍗✨ 

إعداد: زهراء🌷

المقادير وطريقة التحضير ••أفخاذ دجاج أو صدور مقطعة
بيضتين
نص كوب حليب سائل
بهارات نص ملعقة لكل من :
كمون ، ثوم بودره ، بابريكا ، كركم ،وأي بهار مشكل حابينه و ملح .
نتركها تتبل ساعتين
لتغطية الدجاج✨
دقيق+٣ملاعق نشاء
نضيف نفس بهارات التتبيلة على الدقيق نطلع الدجاج من التتبيلة ونغطية بالدقيق ونغمسة بماء بارد بعدين نرجعه بالدقيق نغطيه كويس .
ونقليه بزيت مُسبق التسخين 🔥✨
على نار متوسطة حتى ياخذ لون تقريبا ١٥دقيقة
مع أستمرار بالتقليب🍗✨
نقدمه مع البطاطس والصوصات اللي تحبوها .