الشعيرية بالحليب 👇

المقادير:

1 كوب شعيرية (شعيرية رفيعة)

2 كوب حليب سائل

2 ملعقة كبيرة سكر (أو حسب الرغبة)

1 ملعقة صغيرة زبدة

1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون أو فانيليا (اختياري)

مكسرات للتزيين (فستق، لوز، أو جوز هند مبشور)

الطريقة:👩‍🍳

في قدر، حمصي الشعيرية مع الزبدة حتى تكتسب لونًا ذهبياً.

أضيفي الحليب والسكر (والهيل أو الفانيليا) وقلبي باستمرار.

اتركيها على نار هادئة حتى تنضج الشعيرية ويتكاثف الحليب قليلاً.

اسكبي الخليط في كاسات تقديم.

زيّني الوجه بالمكسرات أو جوز الهند المبشور.

قدميها ساخنة دافئة مثالية لأجواء الشتاء.