🥔✨ بطاطا مشوية بالأعشاب والثوم ✨🥔

مقرمشة من الخارج 🧈 وطرية من الداخل 😋، تُعدّ هذه البطاطا المشوية بالأعشاب والثوم طبقًا مريحًا ومثاليًا 🍽️. تمتاز بنكهات غنية مصدرها الأعشاب الطازجة 🌿 ولمسة من الثوم 🧄، مع مكونات بسيطة وسهلة التحضير 👩‍🍳.

🧺 المكونات:

🥔 حبتان متوسطتان من البطاطا (حوالي 300 غرام)

🫒 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

🧄 فصّ ثوم مفروم

🌿 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل الطازج المفروم (أو نصف ملعقة صغيرة من المجفف)

🧂 ملح حسب الذوق

⚫ فلفل أسود حسب الذوق

🌱 بقدونس طازج مفروم (للتزيين)

👩‍🍳 الطريقة:

1️⃣ سخّن الفرن على حرارة 220 درجة مئوية (425 فهرنهايت) 🔥.
2️⃣ اغسل البطاطا جيدًا 🥔 وقطّعها إلى مكعبات بحجم 2.5 سم تقريبًا 🔪.
3️⃣ في وعاء 🥣، اخلط مكعبات البطاطا مع زيت الزيتون 🫒، والثوم المفروم 🧄، وإكليل الجبل 🌿، والملح 🧂، والفلفل الأسود ⚫ حتى تتغطى جميعها بالتوابل جيدًا.
4️⃣ افرد البطاطا في طبقة واحدة على صينية خبز مبطّنة بورق الزبدة 📜 حتى تتحمّر بالتساوي.
5️⃣ ضع الصينية في الفرن واشوِ البطاطا لمدة 25 إلى 30 دقيقة ⏱️ مع تقليبها في منتصف الوقت حتى تصبح ذهبية ومقرمشة ✨.
6️⃣ أخرجها من الفرن 🍽️ ورشّ عليها البقدونس الطازج المفروم 🌱 لإضافة نكهة ولون رائعين.

🌟 نصيحة: يمكن تقديمها بجانب الدجاج المشوي 🍗 أو السمك 🐟 أو حتى مع صوص الزبادي والليمون 🍋 كوجبة خفيفة لذيذة.

#بطاطا #بطاطا_مشوية #وصفات_سهلة #طبخ_منزلي #أكلات_سريعة #وصفات_يومية #اكل_صحي #مذاق_رائع #اعشاب #الثوم #زيت_الزيتون #وصفة_اليوم