دجاج بصوص الثوم 🍗

إعداد: زهراء🌷

المقادير ●●

1 كيلو فخذ دجاج

للصلصة:

نصف عصير ليمونة
1 ملعقة صغيرة عسل
1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
1 ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة من الكمون
1 كوب شاي من زيت الزيتون
3 فصوص ثوم مهروس
2 ملاعق صغيرة ملح

طريقة التحضير ●●

1_امزج هذه المكونات في وعاء ثم أضف الدجاج إلى الصلصة.
2_ضعه في الصينية وأضف كوبًا من الماء.
3_ أضع أيضا الطماطم والفلفل بينهما.
4_نغطّي الصينية الفرن ويُخبز في فرن 180 درجة حتى يصبح طريّا وينضجً.
5_نحمره لمدة 15 دقيقة قبل إخراجه من الفرن ثم يقدم بالعافية .