للقاعدة :
4-6 قطع بسكويت مطحونة
20 غرام زبدة مذابة
المكونات :
150 غرام جبنة كريمية
25 غرام سكر بودرة
120 غرام شوكولاتة الدهن بالبندق
غاناش/شوكولاتة وبندق للتزيين
طريقة التحضير :
1. اخلطي الزبدة المذابة والبسكويت المطحون معًا واضغطيهما في قاعدة حلقة كيك
2. لتحضير الحشوة، اخفقي الجبن الكريمي والسكر البودرة معًا.
3. أضيفي شوكولاتة الدهن إلى خليط الجبن الكريمي.
4. ضعي هذه الحشوة فوق طبقة البسكويت وغطيها بمزيد من غاناش الشوكولاتة والبندق.
5. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تبرد وتتماسك
مجلة كواليس www.kawalees.net مجلة كواليس www.kawalees.net
