صينية تاكو

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹

المقادير:
خبز التورتيلا
ثلاث صدور دجاج
فلفل رومي اخضر شرايح
رومي احمر مقطع شرايح
بصلة كبيرة امقطعة شرايح
ملعقة صلصة
نص كوب ذرة اختياري
ملح حسب الذوق
بهارات(فلفل اسود _كمون_بودرة ثوم_بودرة بصل_بابريكا_بهار دجاج)
علبة قشطة ممكن استبدالها بالحبنة السائلة

جبنة موزوريلا

طريقة التحضير:
ناخد صدور الدجاج ونقطعها شرايح طويلة نغسلها ونتبلها بالبهارات المذكورة نتركها ساعة بالثلاجة.

وبعد على مقلاة فيها ملعقتين زيت بقلبها وبنزل معها البصل والفلفل الرومي الاخضر والاصفر والذرة وبقلبهم كويس لين تنضج ويستوي وبملح اخر حاجة بضيف علبة قشطة ممكن استبدالها بالجبنة السائلة.

بجيب التورتيلا بقطع كل شريحة الى ثلاث دوائر وببدأ احشيها بالحشوة الي جهزتها وبرصها بصينية فرن جنب بعض وبرش الوجه بالجبنة وبدخلها الفرن.

بقدمها جنب البطاطس الملقية على حسب ذوقكم

وبالعافيــة