موقع كواليس اعداد زهراء 🌹
المقادير::
كوب و نصف ماء
نصف كوب سكر
نصف كوب نشا =٣ ملعقة كبيرة
كيس جيلي من اي نوع بتحبوه
سكر او جوز هند للتغليف و للتزين
الطريقة::
-في حلة يوضع الماء و السكر و النشا و نقلب حتي يذوب النشا
– يضاف الجيلي و نقلب جيدا ثم يرفع على نار متوسّطة مع التقليب المستمر حتي يتقل القوام كثيرا
-يرفع من على النار و يترك ليبرد قليلا ثم نقوم بعمل كرات او اي شكل تحبيه من الجيلي
– كل قطعة نشكلها توضع في السكر او جوز الهند و نقلبها فيه
ثم توضع علي طبق ثم تترك لتبرد تماما قبل التقديم
و تقدم بالهنا والشفا
مجلة كواليس www.kawalees.net مجلة كواليس www.kawalees.net
