شاورما اللحم احسن من المطاعم بطريقة سهلة وناجحة 👌

إعداد زهراء🌹 

مقادير الشوارما :
لحم طريفات طويلة
نص حامضة صغيرة معصورة
کتشاب ملعقة كبيرة
موطارد ملعقة كبيرة
ملح بزار تحميرة هيل او قعقلة تلات حبات قرنفل جوجوريقات سیدنا موسی شوية ديال الكمون ، شوية ديال القرفة قزبر حبوب عصير نصف برتقالة و شوية ديال القشرة محكوكة و دانون مسوس
بصلة مقطعة شرائح
الحشوة :
زیتون اخضر خیار مخلل شرائح خس طماطم مقطعة شرائح الفرماج
الطريقة:
نقطعو اللحم لاصابع رقيقة باش تسهل علينا الطياب
فشي سوبيرة نخلطو دوك العناصر كلها اللي تخلينا نديروه بحال ترقيدة نحطو فيه اللحم على الاقل ساعة باش يرطاب و يشرب ترقيدة يعني ممكن تخليه حتا نهار کامل و الغد لیه خدم بيه فاش نبغيو نطيبوه نديرو مقلة و نشحرو البصل هو اللول عاد نحطو
اللحم نخليه كايطيب على نار مهيلة حتا يشرب المرق ديالو و يولي ناشف فخبزة ديال شوارما راه کاتباع عند مخبزات و سوبر مارشيات تفرشو المايونيز شوية الخس طماطم و الكورنيشون و تحطو الشوارما و
تلفوا الخبز و هاهي الشوارما واجدة وبالصحة والراحة