إعداد: زهراء🌷 المقادير: للعجين:كوبين ونص دقيق (( استخدمت دقيق كويتي))١/٤ ملعقة صغيرة ملح كوب وربع ماء دافئ لخلطة اللحم: ١/٢ كيلو لحم مفروم غنم او بقر١ بصل ابيض متوسط الحجم١ طماطم كبيرة الحجم١ فلفل اخضر حلو رومي او تركي١ فلفل احمر حلو رومي او تركي١/٢ حزمة بقدونس١ ملعقة كبيرة زيت …

الفنانة التشكيلية الكاتبة باسمة عطوي نسكن الليل ام يسكننا، قوم بعد قليل وكثير، تعب منهم وهجر، ابتعد وارتحل، نسيم غرد بطيف، لطف مرتزق ياحيف، سبعون حرف وقلم، بعيد عن كل ندم، رست طواحين سنيننا على عجل، منها ما فات ومنها عدم وباقيها جمل، إبتعدت عن عيني لأرى ببصيرتي فما رأيت …

عصمت حسان رئيس منتدى شواطئ الأدب بشامون الضيعه إلى الشاعرة الأنقى حنان فرفور وأنت تمنحين إمارة الشعر عرشاً من أرز لبنان قد كان حبــرُكِ يا أميرةُكوثــرانشوان قبل الشعرِ وحياً قد سرى مذ خاصر اليخضورَغرّد برعمٌوسرى بمرّ البوحِأصبح سُكّـرا تمشين فوق الماء زورق فكرةٍشقّت عبابَ الصامتينلتعبــرا تعطينَ أحلام الحقولسنابلاًصارت رغيف الشعرِ …

• البقاع ـ أحمد موسى شدد وزير الثقافة في حكومة تصريف الأعمال الدكتور عباس مرتضى على ضرورة قيام وزارة الثقافة والدولة معا بواجباتهما في دعم الطاقات البشرية الخلاقة لاسيما وانه يوجد في لبنان الكثير من الادمغة وأضاف الوزير مرتضى خلال تكريمه الطالب اللبناني البقاعي “رودي بشارة حداد” الذي برع وتفوق …

قدّم الادعاء التركي لائحة اتهام ضد رجل مُتهم بقتل زوجته، عبر إلقائها من قمة جبلية عالية في مدينة موغلا، من أجل الحصول على تأمينها الذي يبلغ مئات الآلاف من الليرات التركية، متسبباً أيضاً في مقتل الجنين الذي كانت الزوجة حاملاً به.وأشارت صحيفة Hurriyet Daily News التركية، إلى أن المحكمة الجنائية …

‏كورونا يودي بحياة مديرة مكتب المدير العام للامن العام العميد نور عيد…. وزملاؤها ينعونها مثالاً يحتذى بالمهنية والتفاني، الاخلاق الدمثة والاندفاع من أجل خدمة الوطن والمواطنين.

استقبل رئيس مجلس النواب اللبناني نبيه بري، في مقر الرئاسة الثانية في عين التينة، رئيس الحزب التقدمي الاشتراكي وليد جنبلاط والوزير السابق غازي العريضي، في حضور المعاون السياسي للرئيس بري النائب علي حسن خليل. استقبل رئيس مجلس النواب نبيه بري، مساء اليوم في مقر الرئاسة الثانية في عين التينة، رئيس الحزب …

“تم تعيين الدكتور ادهم رمال ( من بلدة الدوير الجنوبية) رئيساً لقسم الجراحة الآلية ومديرا للهيئة الطبية المسؤولة عن الجراحة عبر الرجل الآلي (ROBOT) في المستشفى الطبي الجامعي الفرنسي في مدية اورليون الفرنسية.كما ومنح الدكتور رمال شهادة استاذ محاضر ( PROCTOR ) في فرنسا واوروبا وباقي دول العالم لتعليم الاطباء …

انتقلت الى رحمة الله تعالى المرحومة الدكتورة الهام بدران (دكتورة في كلية التربية في الجامعة اللبنانية، ومتخصصة في علم الجغرافيا) متأثرة باصابتها بفيروس كورونا موقع مجلة كواليس يعزي ذوي الفقيدة الغالية سائلين المولى عز وجل ان يتغمدها بواسع رحمته وان يلهمهم الصبر والسلوان وانا لله وانا اليه راجعون. وقد نعتها …

رنا العفيف خطاب الثقة بالنفس الذي كان يقوده الأمين العام لحزب الله السيد حسن نصر الله ، كلام واضح بالعين المجردة حيث نجح في قلب معادلة كوخافي وافرغها استراتيجيا وحولها إلى ترسانة الثقة بالنفس مقتدرا على سلب النوم من عيون الإسرائيليين لا سيما أن الخطاب له ضوابط سياسية وعسكرية جديدة …