الشاعرة سناء زين معتوق لا أسعد الله أوقاتكوأرانا قريباً يوم مماتكهل انتهى الاحتفالورُفعت الأنخابهل تلذذتم بانتهاشناومزقتم بأنيابكمالمسمومةبياض أحلامنالقد اغتلتم أمانيناوأحرقتم الدمعفي مآقيناوجعلتمونا نكفربما تؤمنونلا أعلم أي إلهتعبدونلا تعبدون إلا شياطينكمهي حقيقة ويقينإسمع يا هذا…نحن الآن نتقيؤكمفي شوارع بيروتالجريحةلقد صدأت قلوبناهانت الحياةعلى أياديكمقبّحكم رب السماءوأطفأ في عيونكمالنور والضياءإرحلوا فالأرضتكرهكم والسماءنحن في …

سبب تسمية لبنان بهذا الاسم وردَ ذكرُ لبنان اثنتي عشرةَ مرةً في ملحمة جلجامش، وفي آثار إبلا في منتصف القرن الثالث قبل الميلاد، وسُمّيت بهذا الاسم نسبةً إلى عدّة كلماتٍ مثل: كلمة اللُّبنى ومعناها البَخور أو شجرة الطّيب؛ وذلك بسببِ طيب رائحة غاباتِه وأشجارِه. كلمة لبن السّاميّة ومعناها أبيض؛ وذلك …

ردت تركيا، لأول مرة، أمس الثلاثاء، على أنباء إغلاق مدارسها في السعودية، مؤكدة أنها “لا تعكس الحقيقة”. ونقلت وكالة “الأناضول” التركية، عن مسؤولين في وزارة التربية التركية، قولهم إن “26 مؤسسة تعليمية تركية في السعودية تواصل أنشطتها التدريبية والتعليمية”، واصفين الأنباء التي تتحدث عن إغلاق المملكة العربية السعودية للمدارس التركية …

قالت رئيسة المفوضية الأوروبية، أورسولا فون دير لاين، خلال كلمة في مؤتمر حوار تحويل الطاقة في برلين، إنه بعد جائحة فيروس كورونا، يجب على العالم ألا يعود إلى نموذج اقتصادي قائم على الوقود الأحفوري على حساب البيئة.وقالت فون دير لاين: “هناك وعي متزايد بأن انخفاض التنوع البيولوجي كان أحد أسباب …

إعداد: زهراء🌷 المقادير::1 لتر حليب2 صفار بيض2 ملاعق كبيرة دقيق2 ملاعق كبيرة من نشا الذرةكوب شاي سكر1.5 ملعقة كبيرة زبدة1 باكيت فانيليا100 جرام شوكولاتة بيضاء1 علبة بسكويت1 موزة طريقة التحضير::1-نأخذ الحليب في القدر ونضيف البيض والسكر والدقيق والنشا ونخفق حتى يصبح قوامه ناعمًا.2- نضعها في القدر على الموقد ونطهيها حتى …

إعداد: زهراء🌷 لتحضير عجينة التارت:30 غرام سكر بودرة180 غرام طحين30 غرام كاكاو1 بيضة110 غرام زبدةقليل من الملح للحشوة150 غرام جوز الهند120 غرام سكر بودرة1.5 كوب كريم2 بياض بيضقليل من الملحفانيليا للوجه :120 غرام شوكولاتة داكنة10 مل زيت نضع جميع المكونات في الخلاط ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة ونلفها بغلاف …

إعداد: زهراء🌷 صدور فراخ متقطعه تخين بنتبلها ب ملح وفلفل و بابريكا وزعتر وبصل وتوم باودر وكسبره وشوية خل وباربكيو صوص ومعلقتين زيتنشويها علي جريل ولما تستوى قطعيها وحطيها ع المكرونه طريقه صوص المكرونهمكعبين زبده عليهم معلقتين دقيق يتشوحو ننزل عليهمبكوبايتين لبن وكوباية كريمه لبانى ونص مكعب مرقه ونص معلقة …

إعداد: زهراء🌷 المقادير4 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة أصابعنصف كوب دقيقنصف ملعقة صغيرة كركمنصف ملعقة صغيرة بابريكاربع ملعقة صغيرة كمونربع ملعقة صغيرة زنجبيلربع ملعقة صغيرة بصل مجففملحفلفل اسمرملعقة صغيرة باكينج بودر4 ملعقة كبيرة ماءالصوص:3 ملعقة كبيرة كاتشبملعقة ونصف مايونيزنصف ملعقة صغيرة مسطردةثمرة فلفل أخضر مقطعة نصفين ومنزوعة البذورملحخلطريقة التحضيرنخلط الدقيق مع …

إعداد: زهراء🌷 المكوّنات: 2.54 – 5.08 سم من الزنجبيل.حبة ليمون طازجة.ملعقة كبيرة من العسل.أربعة أكواب من الماء.إبريق شاي. طريقة التحضير: وضع الماء في إبريق الشاي على الغاز.ترك الماء حتّى يغلي لعدّة دقائق ثمّ إضافة الزنجبيل، وتركه على نار هادئة لمدّة 5-10 دقائق ثمّ إزالته عن النار.إضافة عصير الليمون الطازج والعسل …

إعداد: زهراء🌷 إنّ ممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم له العديد من الفوائد الصحية، وممارسة الجري بالذات له العديد من الفوائد التي تفوق أي أدوية يمكن أن يصفها الطبيب، حيثُ إنّ الجري يمكن أن يساعد في منع داء السكري من النوع 2، والسمنة، وأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، والسكتات الدماغية، وبعض …