Manager

وراء الأكمة ما وراءها

يحكى في غابر الزمن أن ملك الغابة إختفى! وبعد ان يئس الجميع من عودته، تنادى معشر الحيوانات لأخذ القرار المناسب.تم الإتفاق على تتويج ملك جديد للغابة. كان الثعلب اول المرشحين! فظهر الارنب من خلف رجمة احجار متحدياً له! فوثب الثعلب على أثره خلف تلك الرجمة، ليخرج الارنب وبيده رأس الثعلب! …

أكمل القراءة »

كيف حافظت ملكات مصر الفرعونية على جمال شعرهن؟ علماء الآثار يجيبون

أثارت صورة الملكة المصرية تيي إعجاب الملايين، لا سيما لدى انتشارها عبر منصات التواصل الاجتماعي، وبات السؤال الذي حير الكثيرين كيف استطاع المصريون القدماء الحفاظ على ملامح المومياوات، خاصة الشعر ليظل دليلا على حضارتهم حتى بعد مرور آلاف السنوات؟ بينما كانت للنساء أسئلة أخرى حول كيفية العناية بالشعر في مصر …

أكمل القراءة »

تجمّد الزمن.. علماء يحققون “اكتشافا مفاجئا” في أعماق البحر الأسود!

وجدت دراسة جديدة أنه في جزء عميق من البحر الأسود يُعرف باسم “مروحة دانوب”، لم يتكيف نظام هيدرات الغاز بعد مع الظروف الأكثر دفئا منذ العصر الجليدي، الذي انتهى قبل نحو 12000 عام. وفي دراسة نُشرت مؤخرا، أكد الباحثون أنهم وجدوا “وضعا ديناميكيا للغاية” يتعلق “بتطور البحر الأسود منذ العصر الجليدي الأخير”. …

أكمل القراءة »

“برسفيرنس” تلتقط أول صورة سيلفي لها على سطح المريخ برفقة المروحية الصغيرة

التقط الروبوت الجوّال “برسفيرنس” التابع لوكالة الفضاء الأميركية “ناسا”، الثلاثاء، أول صورة سيلفي له في مهمته على الكوكب الأحمر مع مروحية “إنجينيويتي”. وتظهر المروحية على بعد حوالي  3.9 متر من المسبار في هذه الصورة التي تم التقاطها، في 6 أبريل 2021، أو يوم المريخ السادس والأربعين، وفق ما نقله الموقع الرسمي للوكالة. والصورة …

أكمل القراءة »

السيدة فيروز.. فوق التصنيف

رفضت مجلة ” فوربس ,forbes“ العالمية تصنيف السيدة فيروز مع بقية النجوم في لائحة ” النجوم العرب الأكثر تأثيراً في الساحة الفنية العالمية “مؤكدة أن السيدة فيروز أسطورةوقامت بوضعها في مرتبة جديدة وجدت لأول مرة لأجلها وهي (فوق التصنيف) أي الأعلى من المركز الأول .. و وصفت المجلة السيدة فيروز …

أكمل القراءة »

المكمورة_اللبنانية

إعداد: زهراء🌷 المقادير : نصف رأس ملفوف متوسط الحجم. – بصلة متوسطة.ربع كوب برغل أسمر خشن. – ملعقتين طعام زيت زيتون.ملح حسب الذوق. – للتزيين: فلفل حر/ عرق هندباء أو ما نشاء حسب الذوق. الطريقة : ينقع البرغل بالماء و يترك جانبا حتى الانتهاء من تجهيز باقي المكونات.يقشر البصل و …

أكمل القراءة »

تحلية الفرولة 😍

إعداد: زهراء🌷 المقادير: 1 لتر حليب2 ملاعق كبيرة زبدة4 ملاعق طحين2 ملاعق نشاء4 ملاعق سكرفانيليابسكويت بالشكولا مطحونفرولةفستق مجروش ✅طريقة التحضير : 1- في البداية نضع الزبدة في قدر ونحمصها قليلاً مع الطحين .2- ثم نضيف السكر، الحليب ، النشا والفانيلا ونخلطها ونطبخها حتى يثقل الخليط.3- نضع البسكويت كقاعدة ونضع قطع …

أكمل القراءة »

تحلية لذيذة بمكونات بسيطة

أعداد: زهراء 🌷 المقادير:**** الطبقة الألى: نصف لتر حليب-2ملاعق كبيرة و نصف دقيق-4 كبيرة ملاعق سكر-ملعقتين كبيرتين كاكاو المر يجب استعمال الكاكاو من النوع الجيد-كيس فاني-نصف ملعقة زبدة-شكولاطة سوداء 30g*****الطبقة التانبة-650مل حليب ما يعادل 4كوؤس ونصف (القياس بكأس العنبة)-ملعقتين كبيرتين دقبق-4ملاعق سكر-فاني-شكولاطة بيضاء 40g-نصف ملعقة صغيرة زبدة****الطبقة التالتة-نصف كأس كاكاو …

أكمل القراءة »

هندباء بالزيت

إعداد: زهراء🌷 المقادير: هندباء طازج بصله مفرومه ناعمزيت زيتونملحعصير ليمونبصل مقلي مقرمشرمان حبالطريقه :نغسل الهندباء الخضرا ء و نفرمها .نغلي كميه وفيره من الماء و عندما تغلب نضع بها ملعقه كربونات . نسلق الهندباء بها مده خمس دقايق فقط ثم نزيلها ونصفّيها .بقدر آخر نضع كميه من زيت الزيتون و …

أكمل القراءة »