Manager

صالح الصماد رجل الخير و المسؤولية

بشرى المؤيد صالح الصماد كان هدية الله لليمنيين بعد طول سنين من التعب و المعاناة و كان تتويجا لنجاح ثورة ٢١ سبتمبر ٢٠١٤ م لأنه كان سينقل اليمن في أعوام قليلة و بسيطة إلى “عالم التطور و التقدم” الذي كان يطمح له كل شعب اليمن وكانت أعوامه القليلة التي حكم …

أكمل القراءة »

من أطيب الأكلات الشامية، شيخ مخشي 😋

🔸 المكونات: للحشوة: لحمة مفروم كوسا متوسطة محفور ٣بصل مفرومة ناعمة ملح + فلفل + بهارات مشكلة+ مكسرات (اختياري) 🔹 بقلي البصل مع اللحمة والبهارات لحتى تستوي وتطلع ريحتها 👌 للبن: ٢ كيلو لبن ٤معالق نشا (اختياري للتكثيف) رشة ملح للتقلية سمنة أو زيت مع صنوبر 🔸 الطريقة: : نقلي …

أكمل القراءة »

السمك المشوي بالردة – على الطريقة البلدي

طعم زمان الأصيل… قشرة مقرمشة من برّه ولحم طري من جوّه 😋 وصفة اقتصادية وسهلة وتنفع عزومة أو غدا محترم 👌 📝 المكونات: 🔹 أولًا: السمك سمك بلطي أو بوري طازة مغسول كويس ومتنشف بالقشر (ماتشيليهوش) 🔹 ثانيًا: الردة للتغليف ردة ناعمة 🔹 ثالثًا: خلطة الحشو ثوم مفروم فلفل أخضر …

أكمل القراءة »

غريب أمر هذا البلد الذي يقف مع المعتدي ويهاجم المقاوم

القيادي في حزب التيار العربي حسين شكر كيف لنا أن نحترم هؤلاء الذين يدعمون مطالب العدو الإسرائيلي على حساب تضحيات شهداءنا كيف لنا أن نعتبر بأن جزء من اللبنانيين هم شركاء لنا في والوطن،وفي الحقيقة أصبحوا شركاء على الوطن ويدعمون القرار الإسرائيلي ،بل تخطوا الدعم لتصل وقاحتهم بالطلب من العدو …

أكمل القراءة »

الكيك الإسفنجي

🧁 المكونات أولًا: الكيك الإسفنجي 4 بيضات ¾ كوب سكر ¾ كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح ثانيًا: الحشو والتغطية 2 كوب كريمة خفق سائلة (متلجة) 3 ملاعق كبيرة سكر بودر 1 ملعقة صغيرة فانيليا ثالثًا: طبقة الفراولة 500 جم فراولة طازة 3–4 …

أكمل القراءة »

الحب في رسالة ملغومة — للكاتبة الدكتورة اليس كوراني

الحب في رسالة ملغومة روابة جدبدة للكاتبة اللبنانية الدكتورة اليس كوراني صدرت عن دار عين حورس للطباعة والنشر والتوزيع في مصر وهي روايةٌ مشحونة بالتوتر العاطفي، تكشف عن وجوه الحب حين يتقاطع مع الخطر، وتفتح أبوابًا للتأمل في هشاشة المشاعر وقوة الكلمة حين تتحول إلى رسالة تحمل أكثر مما يبدو …

أكمل القراءة »

الدكتورة هدى رزق والنتاج العلمي الذي نحتاجه اليوم

قاسم قصير وصلتني مؤخرا هدية قيمة وهي عبارة عن اربع كتب من الصديقة الدكتورة هدى رزق وهي استاذة علم الاجتماع السياسي في الجامعة اللبنانية والكاتبة والباحثة المتميزة في الشان التركي والإقليمي واللبناني ومن مؤسسي مجلس التعاون الإقليمي مع المناضل الراحل انيس نقاش ونخبة من الشخصيات الفكرية والسياسية والإعلامية. الكتاب الاول …

أكمل القراءة »

لبنان إلى أين اقتصادياً في مطلع العام ٢٠٢٦ ؟!

د. طلال حمود- منسق ملتقى حوار وعطاء بلا حدود *مداخلة النقيب السابق لخبراء المحاسبة في لبنان ومدير المحاسبة السابق في وزارة المالية الصديق العزيز الأستاذ أمين صالح*. الصديقات والأصدقاء في ملتقى حوار وعطاء بلا حدود وفي المجموعات الأخرى، تحية وبعد… *كما وعدناكم البارحة بإعادة تفعيل العمل والحوار والنقاشات البناءة في …

أكمل القراءة »

مراكز الأبحاث والدراسات العربية: خطورة التمويل الغربي بين ارتهان الأجندات ومأزق فقدان السيادة”* ✳️

  *عدنان عبدالله الجنيد – عضو الرابطة الدولية للخبراء والمحللين السياسيين* *مقدّمة* استلاب العقل الاستراتيجي كيف تحوّل التمويل الغربي من “معونة” إلى أداة جاسوسية وتغريبية أعادت توجيه مراكز الأبحاث عن قضاياها المركزية؟ *المعونة حين تُقرأ بعيون الصراع الحضاري* لم يكن المال، في تاريخ الصراع بين الأمم، عنصرًا محايدًا أو وسيلة …

أكمل القراءة »

حمد: “لم تصلني خلالَ ولايتي كرئيسٍ لبلديةِ بيروت، أيُّ مراسلةِ من سوليدير حولَ موضوعِ المبادلة، وأسهم البلدية في سوليدير ثلاثةَ ملايينَ سهمًا، هي ذخيرةٌ للبلديةِ ولأبناءِ بيروت”

أصدر الرئيس السابق لمجلس بلدية مدينة بيروت المهندس بلال سليم حمد ، بيانًا وجاء فيه: “معِ التَّقَدُّمِ بالعمرِ، نتحرَّرُ من صَخَبِ التَّجارُبِ وضجيجِ الاندفاعاتِ، ونبدأُ نتمتَّعُ بهدوءِ الصَّمتِ ونتلذَّذُ بروعةِ الفهمِ للحياةِ وللناسِ. ومعِ التَّقَدُّمِ بالعمرِ، نَفهمُ أنَّ العمرَ الحقيقيَّ يُقاسُ براحتِنا مع أنفسِنا، وبسلامِنا الداخليِّ، وبقدرتِنا على العيشِ من …

أكمل القراءة »