بطاطا كوشة بالدجاج روعة😍

الوصفة
التتبيلة: في إناء نحط عكري.فلفل اسود.راس الحانوت.زنجبيل.كاري.عصير ليمونة.5فصوص ثوم مفروم.زيت زيتون او عادي.ملعقة طماطم علب.ملعقة هريسة.ملعقة موتارد.2ورقات رند.زعيترة و نخلط مليح حتى يتجانسوا و نقسمها على 2 الجزء الاول نحط فيه أطراف دجاج و نزيد الملح نخلط مليح و نخليهم يتشربوا التتبيلة.الجزء الثاني تاع التتبيلة نزيدله كمية بطاطا مقطعة دوائر رقيقة.كمية بصل مقطع شرائح.كإضافة اذا توفر الزيتون الاخضر.نخلط مليح و نفرغها في صينية. في مقلاة نحط 2ملاعق زبدة كي تذوب نزيد أطراف الدجاج و نحمرهم مليح كي نشوف المقلاة قريب تتحرق نفرغ شوية ماء في البول لكان فيه الدجاج و نفرغه في المقلاة غير تغلي غلوة نطفي نستف الدجاج فوق البطاطا و نفرغ فوق الصوص و نرمي قطع زبدة و نغطي بالالمنيوم و ندخلهم للفرن درجة الحرارة 180* حتى يطيب كل شيء و يأخذوا اللون الذهبي
و الف صحة