فنون الطبخ و الحلويات

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ : ﺑﺴﻜﻮﻳﺖ ﺳﺎﺩﺓ + ﻛﻮﺑﻴﻦ ﺣﻠﻴﺐ ﻟﻠﺘﻐﻤﻴﺲ ﻟﻠﻜﺮﻳﻤﺔ : ﻛﻮﺑﻴﻦ ﺣﻠﻴﺐ ﻣﻜﺜﻒ ﻣﺤﻠﻰ + ﻛﻮﺑﻴﻦ ﻛﺮﻳﻤﺔ ﺳﺎﺋﻠﺔ + ﻋﺼﻴﺮ 4 ﺣﺒﺎﺕ ﻟﻴﻤﻮﻥ + ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺑﺮﺵ ﻟﻴﻤﻮﻥ + ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺟﻴﻼﺗﻴﻦ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻟﻠﺘﺰﻳﻴﻦ : ﺟﻮﺯ ﻫﻨﺪ + ﺷﺮﺍﺋﺢ ﻟﻴﻤﻮﻥ #الطريقة ﻧﺨﻔﻖ ﺍﻟﻜﺮﻳﻤﺔ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﺒﺢ ﻗﻮﺍﻣﻬﺎ …

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 المقادير: 2 حبات بيض کاس شاي سكر کاس شاي زيت كاس شاي زبدة مذابة كيس فانيلا ملعقتين كبيرتين زنجلان محمر ( سمسم) ملعقتين كبيرتين ( نافع وحبة حلاوة محمرين ) ملعقة كبيرة حليب بودرة ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة خميرة حلويات حليب دافي …

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ : ﻛﻴﻠﻮ ونص ﻛﻮﺳﺎ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﺍﻟﺤﺠﻢ + ﻛﻮﺏ ﺭﺯ ﻣﺼﺮﻱ + ½ﻛﻮﺏ ﻣﺎﺀ + ¼ﻛﻴﻠﻮ ﻟﺤﻤﺔ او اكثر حسب الرغبة + 3 ﻣﻼﻋﻖ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺯﻳﺖ + ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻛﻤﻮﻥ + ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻋﺼﻔﺮ + ﻣﻠﺢ + ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺑﻬﺎﺭﺍﺕ ﻣﺸﻜﻠﺔ + ﻓﻠﻔﻞ ﺍﺳﻮﺩ …

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 ﻣﻘﺎﺩﻳﺮ عجين المعكرونة 3 ﻛﻮﺏ ﻃﺤﻴﻦ + ﺭﺑﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻣﻠﺢ + ﻣﺎﺀ ﻟﻠﻌﺠﻦ مقادير اللبن 750غ ﺯﺑﺎﺩﻱ+ 2 ﻓﺺ ﺛﻮﻡ ﻣﻔﺮﻭﻡ ﻧﺎﻋﻢ + ﺭﺑﻊ ﻛﻮﺏ ﺳﻤﻦ ﺍﻭ ﺯﺑﺪ ﺑﻠﺪﻱ + ﺻﻨﻮﺑﺮ ﺍﻭ ﻟﻮﺯ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﻤﺘﻮﻓﺮ #ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ – ﻧﺨﻠﻂ ﺍﻟﻄﺤﻴﻦ ﻭ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻭ …

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 #الطريقة ❶ كوب حليب+ 3 معلقة كبيرة سكر + معلقة كبيرة نشا + معلقة كبيرة كاكاو خام + ربع معلقة صغيرة نسكافية (قهوة سريعة الذوبان) + 60غ قطع شوكولا أو شوكليت شيبس – اخلطي كل المكونات على البارد لحد ما المكونات تمتزج مع بعضها …

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 2 كوب سكر + 2 كوب ماء + 5 حبات بيض + 1 و نصف كوب خبز يابس مطحون + ظرف خميرة الحلويات + ملعقة صغيرة فانيليا + نصف كوب مكسرات محمصة و مطحونة+ كوب زبدة ذائبة #الطريقة لتحضير القطر نخلط كوب سكر مع …

المكونات دجاجة مقطعة او أفخاد دجاج 2 كوب أرز بسمتي (مغسول ومنقوع ومصفى) حبة فلفل احمر حار مفروم حبة فلفل أخضر حار مفروم نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم حبة بصل صغيرة مفرومة ناعم 4 ملعقة كبيرة زيت ربع ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة كاري نصف ملعقة صغيرة كركم نصف …

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 المقادير👇 – سمك الفيليه : 4 قطع – روزماري : ملعقة كبيرة – الثوم : 3 فصوص (مفروم) – الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب – عصير البرتقال : ثلاث أرباع الكوب – ملح : نصف ملعقة صغيرة – فلفل أسود : ربع ملعقة …

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 – 1 كوب دقيق – 2 ملعقة كاكاو – 1 كوب حليب سائل – 2 ملعقة سكر – 2 بيضة – ملعقة صغيرة فانيليا – ملعقة ونصف زبدة – رشة ملح للحشو: – كريم شانتي طريقة تحضير كريب الشوكولاتة: 1. في وعاء، قم بخفق …

موقع مجلة كواليس اعداد زهراء 🌹 المكونات😍 نص كيلو من اللحم. ( سريع التسوية ) حبات من البصل متقطع جوانح . ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. كمية من السمنة. ملح حسب الرغبة . ملعقة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة من الكمّون . ملعقة من بهار الخاص باللحم فلفل احمر متقطع …