🍪🍸 خبز الذمول اليمني 😽😻

إعداد: زهراء🌷

🍩 المكونات والطريقة 🍩

🍙🍙 كاستين دقيق ابيض+نص كأس زبده بحرارة الغرفه+
اقل من ربع كأس سكر ناعم+ملح حسب الرغبه+
ملعقه كبيره حليب بودر🍼 +ملعقه صغيره باكنج بودر ونصها خميره 🍪🍪
بيضتين كبار وحده كامله والثانيه بياضها فقط ونترك الصفار لدهن الوجه 🍥🍥
+رشة هيل وفانيلا(اختياري) وحبةالبركه+ قليل ماء للعجن
تخلط كل المكونات الناشفه مع البكنج بودر.. عدا الخميره
تذاب بقليل ماء دافئ وتوضع على المكونات 👍ثم تعجن بإضافة ماء دافئ حتى تتماسك تترك ربع ساعه او نص ساعه ترتاح ☺️🙊👌
ثم تشكل..خذي قطعه صغيره وكوريها ثم اضغطيها بيدك او افرديها بيدك لاسميكه ولا رقيقه ثم رقي اطرافها بالكامل بأصابعك وإبرميها 🌭🌯🍹🍷
وتدهن بصفار بيضه مخلوطه بملعقه ص خل ورشة فانيلا
ويرش الوجه بحبةالبركه وسمسم وتخبز بالفرن 🍪🍩

🍥وبالعافية 🍥

🍕🍇🍒🌭🍲أ🍹🍰🍩🍹🍴🍖

شاهد أيضاً

جائزة أفضل صورة صحفية في العام… لقطة من غزة “تفطر القلب”!

فاز مصور “رويترز”، محمد سالم، بجائزة أفضل صورة صحفية عالمية لعام 2024، الخميس، عن صورة …