بيكاتا لحم

إعداد: زهراء🌷

جربي معنا طريقة عمل بيكاتا اللحم بالمشروم والكريمة: نقدمها لك بخطوات سهلة وبسيطة
لتجددي على مائدتك من وصفات الأطباق الرئيسية،
مقادير طريقة عمل بيكاتا اللحم بالمشروم والكريمة: أكلات تركية :
3 شرائح لحم ستيك
1 كوب مشروم مقطع
3 كوب مرق
1 كوب كريمة
2 ملاعق دقيق
1 بصلة مفرومة
5 ملعقة زيت نباتي
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
طريقة عمل بيكاتا اللحم بالمشروم والكريمة: أكلات تركية :
1- تبّلي اللحم بالملح والفلفل ثم غطيه بالدقيق.
2- قلّي اللحم في الزيت على الوجهين ثم ارفعيه عندما يحمر.
3- في نفس المقلاة، قلّي البصل المفروم حتى يصفر لونه ثم أضيفي المرق وملعقتين من الدقيق وقلّبي الخليط.