وصفة حلى السويتز (Sweets Dessert) ✨🍮 — من الحلويات المميزة للمناسبات

المكونات:
للطبقة الأولى (البسكويت):

2 باكيت بسكويت شاي مطحون

½ كوب زبدة مذابة

2 ملعقة كبيرة كاكاو خام

¼ كوب حليب سائل (للتماسك)

للطبقة الثانية (الكريمة):

2 كوب حليب

3 ملاعق كبيرة نشا

½ كوب سكر

1 علبة قشطة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

للطبقة الثالثة (الطبقة الشفافة/الجيلاتينية):

1 باكيت جيلي بنكهة الفراولة أو التوت

2 كوب ماء مغلي

1 كوب ماء بارد

شرائح فواكه (فراولة أو توت) للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير:

تحضير القاعدة:

اخلطي البسكويت المطحون مع الكاكاو والزبدة والحليب حتى يتماسك.

افردي الخليط في صينية وأدخليه الثلاجة.

تحضير الكريمة:

سخني الحليب مع السكر والنشا على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يتماسك.

أضيفي الفانيليا والقشطة وامزجي جيدًا.

اسكبي الكريمة فوق طبقة البسكويت واتركيها تبرد.

تحضير الجيلي:

ذوّبي مسحوق الجيلي في الماء المغلي، ثم أضيفي الماء البارد.

اتركيه يبرد قليلًا ثم اسكبيه برفق فوق طبقة الكريمة.

أضيفي شرائح الفواكه إذا رغبتِ.

التبريد:

أدخلي الحلى إلى الثلاجة 3–4 ساعات على الأقل حتى يتماسك تمامًا.