🔸 المكونات:
كوب فريك منقوع ومصفى
2 صدر دجاج مقطع مكعبات
بصلة مفرومة
جزرة مبشورة
كوب كوسة مبشورة
ملح – فلفل – قرفة – بهارات فريخ
كوب مرقة
🔸 الطريقة:
1. نشوح البصل والدجاج مع التوابل.
2. نضيف الجزر والكوسة ونقلب.
3. نضيف الفريك ونقلب كويس.
4. نصب المرقة وننقل الخليط لطاجن.
5. ندخله الفرن لمدة 40 دقيقة.
مجلة كواليس www.kawalees.net مجلة كواليس www.kawalees.net
