المامونية

كوب سميد ناعم
كوب سكر
أربع كوب مية
تلات معالق سمنة فستق قرفة
ناعمة قشطة للتزين
فى قدر على النار يوضع المية ثم السكر حتى الغليان وتوضع السمنة والسميد فى قدر اخر على نار هادية مع التقليب المستمر لحصول السميد على اللون دهبى يسكب السميد فوق
الماء المغلى ومعلقة قرفة ناعمة يوضع على نار هادئة لمدة
15دقيقة ثم توضع في الأطباق وتزين بالقشطة والقرفة والفستق واى اضافات تانية للتزين زى ما تحبون
بالعافية
😋👍😋👍