كيكة الشوكولاتة الرهيبة 🤎

المقادير 🤎

• ١ و٣/٤ كوب دقيق
• ٢ كوب سكر
• ٣/٤ كوب كاكاو خام
• ١ ونص م ص بيكنج بودر
• ١ ونص م ص بيكربوناتو (صودا الخبز)
• ١ م ص ملح
• ٢ بيضة
• ١ كوب لبن
• ١/٢ كوب زيت
• ٢ م ص فانيليا
• ١ كوب ماء مغلي

الجناش🤎
• ١ كوب كريمة
• ٢٢٥ جم شوكولاتة غامقة مبشورة
• ٢ م ك زبدة

⸻

الطريقة🤎
سخّني الفرن على ١٧٥ درجة، وادهني صينيتين دايرتين بالدهن ورشة دقيق.
اخلطي كل المكونات الجافة (الدقيق، السكر، الكاكاو، بيكنج بودر، بيكربوناتو، ملح).
ضيفي البيض، اللبن، الزيت، والفانيليا، واضربي بالمضرب دقيقتين.
ضيفي المية المغلية وقلّبي، الخليط هيكون سايل شوية.
قسّميه في الصواني، وادخليه الفرن ٣٠–٣٥ دقيقة.
سيبيها تبرد ١٠ دقايق، وبعدين طلّعيها تبرد خالص.

طريقه الجناش🤎
سخّني الكريمة لحد ما تغلي، وصبيها على الشوكولاتة.
سيبيهم ٣ دقايق، وبعد كده قلّبي لحد ما تسيح.
ضيفي الزبدة وقلّبي لحد ما الخليط يلمع.
حطي طبقة كيكة على طبق، وافردي عليها شوية جناش
غطيها بالطبقة التانية، وصبي باقي الجناش من فوق وسيبيه ينزل على الجوانب