كاتشب :-🌭🍕🥪🍔🍅🌭🍕🥪🍔🍅

موقع كواليس اعداد زهراء 🌹

🍅🍅🍅 ( بطريقة آمنة وصحية) 🍅🍅🍅

المقادير :-🧑‍🍳🧑‍🌾🧑‍🍳🧑‍🌾🧑‍🍳🧑‍🌾🧑‍🍳🧑‍🌾

– 5 ملاعق كبيرة الحجم من معجون الطماطم.🍅🍅🍅
– 3 ملاعق كبيرة الحجم من السكر.🍚🍚🍚🍚
– 1 ملعقة كبيرة ملح.🧂🧂🧂🧂
– ¼ كوب ماء.🍶🍶🍶🍶
– ½ كوب خل أبيض.🍾🍾🍾🍾
– 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.🍋🍋🍋🍋
– 1 ملعقة صغيرة ونصف ثوم مهروس.🧄🧄🧄
– 1 ملعقة صغيرة ونصف من النشا.🍚🍚🍚🍚🍚
– ½ ملعقة صغيرة دقيق.🍚🍚🍚
– 1 ملعقة كبيرة فلفل حار.( اختياري) 🌶️🌶️🌶️🌶️
– 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.🧂🧂🧂🧂
– 1 ملعقة صغيرة كمون.🧂🧂🧂🧂

طريقة التحضير :-🥣🫕🥣🫕🥣🫕🥣🫕

– اخلطي جميع المقادير جميعها مع بعضها البعض.

– ضعيها في قِدر على النار وابدئي في تحريكها جيدًا حتى تلاحظين بدء الغليان.

– ارفعي القِدر من على النار واتركي الكاتشب ليبرد ثم ضعيه في زجاجة مخصصة للكاتشب.