عصير قمر الدين

إعداد زهراء🌹 

المقادير:-

نصف لفه قمر الدين
٤ كوب مياه مغليه
سكر ( حسب الزوق )

الطريقة:-

هنضع نصف لفه قمر الدين في بوله هنضع عليها ٤ كوب مياه مغليه ونتركهم نصف ساعه حتي تذوب وتطري تماماً ، ثم نضعهم في الخلاط وعليهم السكر ونخلطهم كويس جداً حتي يذوب قمر الدين تماماً ونصفيه بمصفي ثم نضعه في شفشق ونتركه يسقع ونقدمه
وبالهنا