كيك بالجبنة النباتية كعكة لذيذة وصحية وناعمة وعملية للغاية.

إعداد زهراء🌹

المكونات:
3 بيضات (يتم فرك 1 منها على صفار البيض)
1 كوب ماء حليب
1 كوب زبادي(ياغورت)
1 كوب ماء لقياس الزيت
1 كوب جبن نباتي
2 فلفل حلو
2 فلفل أخضر
1 حبة بطاطس
نصف حفنة من البقدونس
ملح فلفل
2 أكياس خميرة الحلوى(بيكنج بودر)
2,5 إلى3 أكواب من الطحين (أضف متحكم به)

الطريقة
1. خذ البيض والحليب والحليب والزيت في وعاء كبير.واخلطهم
2. يضاف الدقيق و خميرة الحلوى ويخلط
3. نضيف البطاطا و الفلفل والبقدونس المقطع إلى مكعبات صغيرة ويخلطون
4. أضف الجبن والتوابل أخيرا.
5. صب في صينية كبيرة الحجم مدهونة بالزبدة ، وادهنها بصفار البيض ورشها بالكمون
اخبزيها في الفرن على حرارة 200 درجة حتى يصبح لونها ذهبي .