المكونات: كوب ونصف رز مصري مغسول ومنقوع نصف ساعة بصلة كبيرة مبشورة 2 فص ثوم ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة نصف ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة شطة (اختياري) نصف كوب بقدونس وشبت وكزبرة خضراء مفرومين ملح وفلفل أسود حسب الذوق 2 ملعقة كبيرة دقيق زيت للتحمير الطريقة: 1. في …

بشرى المؤي اللهم إحفظ شبابنا و شباب المسلمين من الضياع و التوهان و الإنغماس في الحرام فالفوضى وعدم الإنضباط في هذا الزمن يجعل الشباب حائرين في مستقبل طريقهم المليئ بالشر و ترصد كل يسلكون طريق الخير. إن التربية السليمة لها دور في نماء الأشجار من غير إنحناء في قوامها أو …

ناصر قنديل عندما تغلب الحسابات السياسية الصغيرة على رجاحة العقل والثقافة الدستورية والميثاقية والسيادية يحدث ما حدث في اجتماع مجلس الوزراء، فيجري الانقلاب على ما كان يُسمّى بالخطاب اللبناني الموحّد، الذي سمعناه مراراً على لسان رئيس الجمهورية وفيه، لدينا اتفاق وضمانة رعاه أميركي وفرنسي، ولبنان جيش ومقاومة نفّذ كل ما …

بقلم: فاطمة يوسف بصل في قلب وجعٍ لا يُحتمل، حيث انفجرت الأجهزة في أجساد شبابنا، لم تنكسر الروح ولم تهتز العزيمة. جرحى البياجر ليسوا مجرد ضحايا للحظة مأساوية، بل هم أبطال صنعتهم المعاناة، وأبطال حفروا بأصابعهم على جدار الألم قصص انتصار لا تنسى. إنهم النور الذي أضاء دروبهم رغم الظلام …

” بقلم: الدكتور محمد هاني هزيمة محلل سياسي وخبير استراتيجي في خضم الأزمات التي يعاني منها لبنان منذ سنوات، تتصاعد المؤشرات على توتر داخلي جديد قد يعيد البلاد إلى دوامة الصراعات التي طالما شهدتها خلال الحرب الأهلية. في هذا السياق، برز اسم يزيد بن فرحان، وزير الدولة السعودي لشؤون الخليج، …

  رسالة لأكاديمي العربي البريطاني مكرم خوري – مخول   جديد – عاجل الأكاديمي العربي – البريطاني البروفيسور مكرم خُوري – مَخّول في رسالة تاريخية جريئة إلى السوريين الشجعان والشرفاء مُقدماً اقتراحاً قد يُغير وجه المعادلة السياسية في وحول #سوريا #سورية وهو اقامة مجلس – برلمان سوري مؤقت في المهجر/ …

كتب إسماعيل النجار،، حملة التحريض على إسماعيل النجار والصحافي حسن عليق بين إعلام الاستهداف وشرخ الداخل اللبناني. في مشهد يعكس هشاشة الواقع الإعلامي والسياسي في لبنان، تصاعدت مؤخراً حملة إعلامية شرسة استهدفت الدكتور إسماعيل النجار، الباحث والإعلامي المعروف بمواقفه الداعمة لخيار المقاومة وسلاح حزب الله، مترافقة مع تحريض سياسي وإعلامي …

  بقلم الكاتب نضال عيسى   لم يعد يوجد أي مكان للإحترام في هذه الحكومة التي أتخذت قرارا” شيطانيا” في لحظة جنونية بوضع الجيش ليس في مواجهة حزب الله فقط إنما بمواجهة بيئة تمثل أكثر من نصف لبنان. فهذه البيئة التي تقف خلف مقاومتها ليست من الطائفة الشيعية فقط ففي …

تحضيرة كيكة الشكولا لكل محبي الشكولا البيسكوي: المكونات والطريقة 5 بيض. 150غ سكر عادي. 100غ طحين(فرينة). 50 غ كاكاو نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات. فانيليا. 2 ملاعق كبيرة ماء دافيء. لسقي الكيك قهوة محلاة الحشو كريمة الشونتي بذوق القهوة للتغليف غاناش الشكولا من الجوانب مكسرات مجروشة للتزيين حبيبات الشكولا نفصل …

بقلم ريما فارس ثقافة الحياة ليست أن نلهث وراء المغريات ولا أن نغرق في زينة الأيام الفانية، بل أن نحيا بكرامة ونرحل أعزاء، وأن نحمي أرضنا وبيوتنا وسماءنا من أن يطالها العدو. الشهادة ليست موتًا، بل ميلاد جديد للحياة الحقيقية، فحين نستشهد نكون قد لبّينا نداء الواجب الذي طرق قلوبنا …